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Régime alimentaire pour l'intolérance au saccharose
Régime alimentaire pour l'intolérance au saccharose
Quels aliments éviter et quels aliments choisir si on est intolérant au saccharose ?
A éviter : Aliments riches en saccharose non tolérés
Des fruits
(riche en saccharose)
Pomme Abricot
Dattes Ananas
Nectarine Mangue
Des fruits
(riche en saccharose)
Melone sucré
Légumes
(riche en saccharose)
Betteraves Carotte
Pois chiches
Patate douce au maïs
Bonbons
(riche en saccharose)
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Barres de fruits
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Bonbons
(riche en saccharose)
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Pudding
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Bonbons
(riche en saccharose)
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Gelées
Sucres
(riche en suctose)
Sucre (brun, blanc)
Sirop de canne
sirop d'érable
Sucres
(riche en saccharose)
_
Jus
Mélasse
Peut-être : aliments éventuellement tolérés (vous pourriez tolérer des aliments riches en féculents)
Légume
(modéré en scrose)
Riz
Chips de pommes de terre
Pain
(modéré en scurose)
Pain blanc
(aromatisé au saccharose)
Aliment préféré : Aliment toléré (pauvre en saccharose et amidon)
Laitier
(sans saccharose)
Lait
Fromage
Yaourt Labné
Des fruits
(sans saccharose)
Avocat
Baies
Cerises
Des fruits
(sans saccharose)
Figues
Raisins
Kiwi
Des fruits
(sans saccharose)
Citron vert
Papaye olive
Poires Grenade
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Prof. Dr méd. Hassan Siegfried Abou-Rebyeh, Hôpital Burjeel,
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