عدم تحمل اللاكتوز هو عدم القدرة على هضم اللاكتوز تمامًا (السكر الرئيسي في الحليب ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان) أثناء مرور الطعام عبر الأمعاء الدقيقة. في الأشخاص الذين يمكنهم تحمل اللاكتوز ، يتم تكسير جميع جزيئات اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز داخل الأمعاء الدقيقة.

عادة ما يكون عدم تحمل اللاكتوز نتيجة عدم إنتاج جسمك لما يكفي من إنزيمات اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة. اللاكتاز هو إنزيم (بروتين يتسبب في حدوث تفاعل كيميائي) ينتج بشكل طبيعي في الأمعاء الدقيقة التي تستخدم لهضم اللاكتوز. إذا كنت تعاني من نقص اللاكتيز ، فهذا يعني أن جسمك لا ينتج ما يكفي من اللاكتيز.

يقدر الخبراء أن حوالي 70٪ من سكان العالم يعانون من نقص اللاكتوز. في حين أن معظم الأطفال يمكنهم هضم اللاكتوز ، يبدأ العديد من الناس في تطوير سوء امتصاص اللاكتوز بعد الرضاعة.

عندما تكون إنزيمات اللاكتيز غائبة أو ناقصة ، تدخل جزيئات اللاكتوز غير الممتصة إلى القولون حيث يتم تخميرها ، مما يؤدي إلى الإنتاج المفرط للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والغازات مثل الهيدروجين والميثان وكبريتيد الهيدروجين.

· اختبار تنفس الهيدروجين هو الاختبار التشخيصي المفضل. يتم إعطاء الأشخاص محلول اللاكتوز بعد صيام ليلة وضحاها ، وبعد ذلك يتم جمع عينات الهواء منتهية الصلاحية قبل وبعد 30 دقيقة لمدة 3 ساعات لتقييم تركيزات غاز الهيدروجين.

أفضل علاج لعدم تحمل اللاكتوز هو مزيج من تعديل النظام الغذائي لتجنب الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، وإذا تناولت الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، تناول مكملات للمساعدة في هضم اللاكتوز.